Тренер

Метью Бергер

Мики Пирсон

Леди Босс

Босс

Питер Флетчер

Реймонд Смидт

Лора Прессфилд

SECRET

чизкейк Нью-Йорк

тыквенная паннакотта с брусничным соусом

Салат Капрезе

тар-тар из говядины с брусничным соусом и грецким орехом

Теплый салат с ростбифом, картофелем и кедровыми орехами

сет из рыбы и морепродуктов

паста с креветками , чесночным соусом и с трюфельным маслом

теплый салат «Цезарь»

Овощи гриль

Креветки темпура с овощами

Салат с осьминогом и картофелем

Ассорти солений

Ассорти из оливок и маслин

Салат с жаренными томатами

Ассорти копченостей

Крудо из лосося

Зеленый овощи и фрукты с базиликовой заправкой

Ассорти сыров

тар-тар из лосося с манго и соусом васаби

Шоколадный фондан с мороженым

Ролл с беконом

Ролл серебряный дракон

Ролл с тыквой

Филадельфия с креветкой и соусом манго-Чили

суши из говядины

Ассорти брускетт

ролл микс

ролл с угрем и пармезаном

ролл Карамельный угорь

сырная Филадельфия

салат с гребешком и цукини

карпаччо из осьминога и соусом айоли

буйабес с морепродуктами

Вулканы Камчатки

карпаччо из оленины с маринованными ягодами и можжевеловым маслом

сырные крокеты

лосось с сальсой из кедровых Орехов

гребешки с муссом из цветной капусты и икрой тобикой

свиная шея с грибным соусом

утиная грудка с муссом из брокколи и рисом

стейк рибай с соусом из красного вина и горького шоколада

стейк рибай с соусом из голубого сыра и гратеном фри